糯米饼怎么做又软又好吃（糯叽叽的“糯米小饼”又好吃又简单）
有爱吃粘食的伙伴们吗？
糯叽叽的小饼来啦！
食材：
糯米粉300g、红糖60g、白糖60g、面粉20g
做法：
1、面粉和红糖混合搅拌均匀。
2、白糖加入糯米粉中搅拌一下，放入温水，揉成絮状，再揉成面团。
3、将糯米面团分成大小均匀的小面团，压扁，包上红糖馅，包紧，再次压扁。
4、平底锅刷油，放入糯米饼，小火煎至两面金黄即可出锅。
便利贴：
1、不太喜欢吃甜的可以少放糖。我做的这个刚好的甜度。
2、包馅后，稍微压扁即可。
3、和面要少量多次添加水，以免面团太稀。
糯叽叽的糯米小饼就做好了！一口咬下去，甜丝丝，软糯细腻般的口感。又好吃又满足！
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